Saflora eļļa: Izmantojiet taukus, lai zaudētu taukus?

Autors Rasels H. Grīnfīlds, MD UNC Chapel Hill Medicīnas skolas klīniskā docente medicīnā

Šajā valstī mums ir reālas veselības problēmas - vispārīgi runājot, mums ir liekais svars, daudziem no mums ir aptaukošanās, un atbilstoša svara zaudēšana vienkārši nav viegla. Svara pieaugumu bieži pavada vēdera tauku uzkrāšanās. Tas kļūst ārkārtīgi problemātiski, ja tauki ieskauj mūsu orgānus (tā sauktos viscerālos taukus), jo tie izraisa apburto iekaisuma loku, insulīna rezistenci un turpmāku tauku nogulsnēšanos. Tas viss rada lielu risku saslimt ar sirds slimībām, insultu un dažām vēža formām.



Ņemot vērā šo fonu, nav brīnums, ka daudzi cilvēki bija satraukti, kad parādījās pētījumu jaunumi, kas ieteica iespējamo “burvju lodi” vēdera tauku zaudēšanai viegli pieejamas saflora eļļas veidā.



Tātad, vai jums vajadzētu iet ārā un sākt lietot saflora eļļas produktus svara zaudēšanai? Pagaidām atbilde ir nē.



Un kāpēc gan ne? Tā kā pieeja galvenokārt balstās uz viena neliela pētījuma rezultātiem - pētījumu, kura vājās vietas ir būtiskas.

Paturiet prātā, ka labu pētījumu ir ļoti grūti izdarīt. Pētnieki, kas strādā pie šiem datiem, tiek atzinīgi novērtēti un cienīti par viņu centieniem - viņi ir izveidojuši hipotēzi, kuru var (un vajadzētu) pārbaudīt. Tomēr tas nav tas pats, jo, sakot, ka rezultāti nozīmē, ka ikvienam, kurš vēlas zaudēt vēdera taukus, jāsāk lietot saflora eļļas piedeva.



Pētījumā tika salīdzināta konjugētās linolskābes (CLA, svara samazināšanas līdzeklis) un saflora eļļas lietošanas ietekme divos 16 nedēļu periodos. Izmēģinājuma beigās pētnieki atklāja, ka subjekti, kuri lietoja saflora eļļu, piedzīvoja ievērojamu vēdera tauku zudumu salīdzinājumā ar tiem, kas lietoja CLA. Problēmas ar pētījumu sākas ar nelielu dalībnieku skaitu (55) un izstājušos skaitu (20). Visas iesaistītās personas bija sievietes pēc menopauzes ar II tipa cukura diabētu, uzdodot jautājumu par to, kāda varētu būt ietekme uz vīriešiem vai jaunākām sievietēm. Blakusparādības radās, bet netika norādītas. Turklāt saflora eļļu salīdzināja ar līdzekli CLA, par kuru ziņots palielināt insulīna rezistence - salīdzinājums, iespējams, nav taisnīgs, sākot no sākuma.

Turklāt pieeja pieļauj apšaubīt dažus ļoti pamata pieņēmumus par tauku veidiem mūsu uzturā. Omega-6 taukskābes ir būtiskas mūsu veselībai, lai gan dažās aprindās tās ir demonizētas, jo Rietumu stila diētās relatīvi trūkst omega-3 taukskābju. Ir svarīgi iegūt pietiekamu daudzumu omega-6, kas galvenokārt atrodami augu eļļās, kā arī omega-3, kas galvenokārt nāk no zivīm ar aukstu ūdeni.

Bet patiesība ir tāda, ka omega-6 jau ir uzņemts pietiekamā daudzumā, ja ne pat pārmērīgā daudzumā iedzīvotāju, tomēr mēs piedzīvojam liekā svara un aptaukošanās epidēmiju. Kāpēc tad palielinot omega-6 tauku uzņemšanu, samazināsies mūsu tieksme uzkrāt vēdera taukus? Tam nav jēgas.



Pētījumiem vajadzētu likt mums apšaubīt ilgstošus pieņēmumus - tas ir viens no medicīnas progresa veidiem. Pieredze, kuru Montels Viljamss dalījās ar mums par saflora eļļas izmantošanu, ir pārliecinoša, un tā ir jāievēro. Tomēr pati par sevi šo pieredzi nevar vispārināt, lai norādītu, ka kādam citam būtu tāds pats rezultāts.

Pētījuma rezultātiem, kas izraisīja interesi par saflora eļļas lietošanu, lai palīdzētu samazināt vēdera tauku daudzumu, vajadzētu izraisīt interesi un mudināt pabeigt papildu pētījumus, kas ietver lielāku skaitu un labākus salīdzinājumus ilgākam laika periodam.


ādas vēža krēms sejai

Šeit var būt solījums, taču ir pāragri lēkt uz saflora eļļas vagona un sākt to lietot pats.